Les Disciples
Notre Équipe
Découvrez l'équipe des Disciples d'Escoffier Provence Mediterranée, composée de membres de toutes les professions de la gastronomie
Notre Président
Alain Laporte
Président
Membre fondateur des Disciples d'Escoffier Provence Méditerranée
Form'actions Consulting Contactez-moiNos Membres Honorés
Christophe Carlotti
Chef à domicile
Membre fondateur des Disciples d'Escoffier Provence Méditerranée
2C Chef a Domicile Contactez-moi
Jean-Christophe Boyet
Directeur Général de la Maison Charles Martin
Membre fondateur des Disciples d'Escoffier Provence Méditerranée
Charles Martin Contactez-moi
Jean-Louis LeSourd
Cuisinier
Membre fondateur des Disciples d'Escoffier Provence Méditerranée
Julie Laporte
Ingénieur Agro-Alimentaire
Chef de Projet Goodies et Communication
Form'actions Consulting
Philippe Hardellet
Direction Développement Stratégique Partenariat
Chef de Projet Partenaires et Relations pour les Disciples d'Escoffier
Contactez-moi
Nos Membres
Anna Gallone
Consultante/Développeuse Affaire
Chef de Projet Visites Touristique
Charlelie Lataste
Développeur Web
Webmaster du Site Officiel de la Délégation et Chargé de Communication
Hexium Contactez-moi
Cédric Agniel
Conseiller / Formateur Hôtellerie et Restauration
Participe activement aux Actions Caritatives des Disciples d'Escoffier
AC Consulting Contactez-moi
David Geuenich
Consultant Culinaire HACCP
Participe activement aux Actions Caritatives des Disciples d'Escoffier
Contactez-moi
Ludovic Walter
Chef de Cuisine
Participe activement aux Actions Caritatives des Disciples d'Escoffier
Restaurant Les Girelles Contactez-moi
Philippe Olivier
Chef à domicile
Participe activement aux Actions Caritatives des Disciples d'Escoffier
Contactez-moi
Sébastien Rumont
Traiteur
Participe activement aux Actions Caritatives des Disciples d'Escoffier
RS Traiteur Contactez-moi
Vanillah Rajah Gopal
Cheffe de Restaurant
Participe activement aux Actions Caritatives des Disciples d'Escoffier
Le Petit Chamarel
Yannick Guerlesquin
Formateur HCR / Chef à Domicile
Participe activement aux Actions Caritatives des Disciples d'Escoffier
Contactez-moi
Éric Rabazzani
Chef de Cuisine Exécutif
Participe activement aux Actions Caritatives des Disciples d'Escoffier
Restaurant la Calanque Blanche